「ネスレがシーチキンを出した」と言われたら、日本人はフェイクニュースと思うでしょうね。私も、オランダのスーパーでこの商品を見つけたときにはビックリしました。
Vuna: Plantaardige Tonijn Rijk aan Eiwitten | Garden Gourmet
Vuna, tastes like tuna! Garden Gourmet vegan vuna is gemaakt op basis van erwten-eiwitten en smaakt écht naar tonijn. Ma...
www.gardengourmet.nl
食品世界最大手のNestleは、Garden Gourmet というヴィーガンブランドを作り、「VUNA」という商品を販売しています。VeganのTuna なので、VUNAなのでしょうね。マグロのことをチキン（鶏）と呼ぶ日本人に言われたくないでしょうけど、ヴィーガンならネスレはTunaを販売するわけです。原材料は、
水、エンドウ豆タンパク質 18%、菜種油、小麦グルテン、香料、レモン繊維、塩。
食べてみましたが、これがおいしい。香りをつけていることもありでしょうが、サラダに入れたり、サンドイッチに使ったりはできると思いました。「ほぼシリーズ」ではないですが、一つの商品としてアリだと思いました。
価格は、175gで€4.19。おなじぐらいのツナ缶が€1.5ですので、3倍ほどになります。この価格差を正当化するのは、食事は舌で味わうだけでなく頭でも味わう（殺生しないという）ことなのでしょうね。市場に受け入れられれば価格を下げられるので、€2切ってきたら、定着すると思います。
では。
