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旅行

デ・クーベル

De Ceuvelに行ってきました。アムステルダムの官民一体型サーキュラーエコノミー実験区。造船所跡地を、起業家が集まるコワーキング・スペースやカフェにしようという試みです。ひなびた場所ではありますが、こういうリパッケージもあるの...
ビジネス

オランダ人の俯瞰性

オランダ人と仕事をしていて感心することのひとつに、全体を把握する力がある。あるオランダ人経営者のノートを見た時に、現場のオペレーションがどうなっているのか、きれいな図にしていた。その図が、とてもシンプルかつ、的を得ていたので、驚いたのを覚...

【本】オランダモデル

オランダモデル 長坂寿久 日本経済新聞出版 2000 JETROアムステルダム所長による、オランダ論。オランダが、長期停滞からいかにして脱出したか。労働政策を中心に、労、使、政府が協議して、個別の課題を解決していった様子を...
ビジネス

Instock Amsterdam

フードロス対策レストラン、Instock Amsterdam に行ってきました。 オランダのスーパー最大手アルバート・ハインの社内コンテストから生まれた事業。 賞味期限の近いものを揚げ物にして、惣菜コーナーに出すとい...