2017-05-27

「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。 河岸 宏和 東洋経済新報社 2014/5外食産業の２極化が分かる本。外食が定着するに連れ、利益と品質のトレードオフの問題が、明らかになってきました。消...