奥谷孝司 岩井琢磨 日経BP 2018/2
リアルとネットでのマーケティングの変化、チャネルシフトを記した本。こちらのアマゾンの例がわかりやすいですね。

https://ideasity.biz/world-most-advaned-marketing-summary
「チャネルシフト戦略」とは、
1.オンラインを基点としてオフラインに進出し、
2.顧客とのつながりを創り出すことによって、
3.マーケティング要素自体を変革しようとする
戦い方
です。p.2
飲食店の例としては、THE MELTが紹介されていました。p.135。他にも、様々な取り組みが紹介されていて興味深かったです。
- BONOBOS
- ニトリ手ぶらdeショッピング
- Warby Parker
- MUJI passport
- ZOZOSUIT
- LE TOTE
- IKEA Place
- Whole Foods with instacart
- 全国タクシー
- DIFFERENCE
- Oisix
- いきなり! ステーキ、

では。